Шарафутдинов Газимзян Салимович

Кафедра: «Биотехнология, животноводство и химия»

Контакты: 420011, Казань, Ферма-2, д. 53 учебное здание агрофака

Телефон: (843) 567-47-18

e-mail: tppz@kazgau.com

gazimsharaf_kgau@mail.ru

 

 

Занимаемая должность: Профессор кафедры «Биотехнология, животноводство и химия»

Преподаваемые дисциплины: «Биология сельскохозяйственных животных», «Основы животноводства», «Технология производства, переработки, хранения продукции животноводства», «Коневодство»,  «Производство продукции животноводства», «Стандартизация продукции животноводства», «Физико-химические и агробиологические основы технологических процессов», «Зоогигиена», «Кормление сельскохозяйственных животных», «Санитария и гигиена на перерабатывающих предприятиях», «Экология».

 

Ученая степень: Доктор сельскохозяйственных наук, 2000 г.

 

Ученое звание: Профессор, 2001 г.

 

Направление подготовки и (или) специальности, квалификация:  специальность Зоотехния, ученый зоотехник.

 

Профессиональная переподготовка:

2005 г., профессиональная переподготовка по программе «Менеджмент организации», 1100 ч., Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса.

2017 г., профессиональная переподготовка по программе «Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования», 1080 ч., Казанский государственный аграрный университет.

 

Повышение квалификации: 

2012г., программа «Зоотехния-Передовые технологии производства продукции животноводства», в объеме 76 ч., ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный заочный университет», факультет ДПО.

2013 г., программа «Правовые основы высшего и послевузовского профессионального образования в условиях членства в ВТО», в объеме 72 ч., Центр подготовки и повышения квалификации преподавателя Казанского национального исследовательского технологического университета.

2013 г., программа «Развитие и внедрение современных технологий мясного и молочного животновода ФГОС ВПО», в объеме 72 ч., Казанский государственный аграрный университет.

2014 г., программа «Компетентностный подход и современные образовательные технологии в реализации систем обеспечения качества высшего образования», в объеме 72 ч., Казанский государственный аграрный университет.

2014 г., программа «Развитие и внедрение современных технологий мясного и молочного животноводства», в объеме 72 ч., Казанский государственный аграрный университет.

2015 г., программа «Инновационно-образовательные технологии в организации и обеспечении учебного процесса в соответствии с требованиями компетентностного подхода с использованием системы MOODLE», в объеме 110 ч., Казанский государственный аграрный университет.

2017 г., программа «Использование инновационных методов в преподавании курса «Кормопроизводство, кормление животных и технология кормов», в объеме 72 ч., Казанская государственная академия ветеринарной медицины.

 

Стаж работы: общий-49 лет, по специальности-42 года .

 

Почетные звания, награды:

-Профессор (2001г.);

-Академик Российской академии естественных наук по отделению «Научные проблемы агропромышленного комплекса» (2001г.);

-Заслуженный деятель науки Республики Татарстан (2002г.);

-Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации (2008г.);

-Почетное звание «Основатель научной школы (2012г.);

-Обладатель и дипломант многочисленных конкурсов и медалей, в том числе медаль Республики Татарстан «За доблестный труд» (2012г.). 

 

Результаты научной и методической работы

 

Научное направление: Разведение и селекция молочного скота.

 

Количество опубликованных работ: 202 печатных трудов, в.т. научные статьи – 164, монографии – 3, рекомендации – 3, учебные пособия – 11 (в т.ч. с  грифом МСХ РФ – 3, грифом УМО – 4), справочники – 2, методические указания и рабочие тетради – 25, 57 статей в изданиях рекомендованных ВАК РФ, составлено 17 планов селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота. Получено 3 патента на изобретение.

Количество цитирований в РИНЦ:288

Индекс Хирша:8

Под руководством Шарафутдинова Г.С. подготовлено 10 кандидатов сельскохозяйственных, 1-биологических и 1-доктор сельскохозяйственных наук.

Член редакционной коллегии научного журнала «Вестник Казанского государственного аграрного университета» (входящий в перечень изданий рекомендованных ВАК РФ) и сборника научных трудов Проблемного совета МАНЭБ «Экология и селекция в племенном животноводстве». Постоянный член жюри Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства РФ Приволжского федерального округа  по номинации «Сельскохозяйственные науки».           

 

Основные публикации:

  1. Шарафутдинов Г.С. Холмогорский скот Татарстана: эволюция, совершенствование и сохранение генофонда: Монография / Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С., Аджибеков К.К., Кабиров Г.Ф., Шайдуллин Р.Р. и др. - Казань: Изд-во КГУ, 2004. - 292 с.
  2. Шарафутдинов Г.С. Справочник по пчеловодству / Шарафутдинов Г.С., Шайдуллин Р.Р.. - Казань: Изд-во Казанского ГАУ, 2007. – 116 с.
  3. Шарафутдинов Г.С. Организация молочного скотоводства на основе технологических инноваций: Учебное пособие:  2-е изд., перераб. и дополн. / Файзрахманов Д.И., Нуртдинов М.Г., Хайруллин А.Н., Хазипов Н.Н., Шарафутдинов Г.С., Аскаров Р.Ш., Шайдуллин Р.Р. и др. - Казань: Изд-во Казанского государ. университета, 2007.- 351 с. (гриф УМО).
  4. Шарафутдинов Г.С. Технология производства продукции животноводства: Учебное пособие: 2-е изд., перераб. и дополн. / Сибагатуллин Ф.С., Шарафутдинов Г.С., Балакирев Н.А., Родионов Г.В., Шайдуллин Р.Р. и др. - Казань: Изд-во «Идель-Пресс», 2010. – 672 с. (гриф МСХ РФ).
  5. Шарафутдинов Г.С. Инновационные технологии в свиноводстве: Учебное пособие / Файзрахманов Д.И., Сибагатуллин Ф.С., Нуртдинов М.Г., Шарафутдинов Г.С., Мухаметгалиев Ф.Н., Кабиров Г.Ф., Хазипов Н.Н., Аскаров Р.Ш., Шайдуллин Р.Р., и др. - Казань: Изд-во «Идель-Пресс», 2011. – 365 с. (гриф УМО).
  6. Шарафутдинов Г.С. Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства / Учебное пособие: 2-е изд. перераб. и дополн. / Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С., Балакирев Н.А., Шайдуллин Р.Р.и др.  – СПб: Издательство «Лань», 2012. – 624 с. (гриф УМО).
  7. Шарафутдинов Г.С. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных продуктов: Учебное пособие / Шайдуллин Р.Р., Москвичева А.Б., Шарафутдинов Г.С. - Казань: Изд-во Казанского ГАУ, 2016. – 240 с.
  8. Шарафутдинов Г.С. Эффективные методы подбора в молочном скотоводстве: Практические рекомендации / Шайдуллин Р.Р., Шарафутдинов Г.С., Нигматуллин И.Н. - Казань: Изд-во Казанского ГАУ, 2017. – 64 с.

 

Результаты научной и научно-методической деятельности за 2014-2017 гг.:

  1. Шарафутдинов Г.С. Перспективы производства кормового белкового концентрата из масличных культур в Республике Татарстан / Москвичёва А.Б., Шарафутдинов Г.С., Шайдуллин Р.Р., Сибагатуллин Ф.С. // Журнал «Зерновое хозяйство России». - № 2(32). – 2014. – С. 60-64.
  2. Шарафутдинов Г.С. Генетические ресурсы быков-производителей по ДНК-маркерам в Республике Татарстан / Шайдуллин Р.Р., Сибагатуллин Ф.С., Шарафутдинов Г.С. и др. // Журнал «Вестник Казанского государственного аграрного университета». - № 4(42). – 2016. - С. 62-70.
  3. Шарафутдинов Г.С. Сравнительная характеристика быков-производителей с разными ДНК-маркерами по молочной продуктивности женских предков / Сибагатуллин Ф.С., Шайдуллин Р.Р., Шарафутдинов Г.С. и др.// Журнал «Ветеринарный врач». - № 1. – 2017. – С. 52-59.
  4. Шарафутдинов Г.С. Встречаемость комплексных генотипов маркеров продуктивности CSN3 и DGAT1 у черно-пестрый породы скота / Шайдуллин Р.Р., Фаизов Т.Х., Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С.,    Москвичева А.Б.// Материалы международного IX конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития» – М.: ООО «РЭД ГРУПП», 2017. – С. 45-46.
  5. Шарафутдинов Г.С. Эффективность консервирования люцерны различными препаратами / Шарафутдинов Г.С., Вафин Ф.Р., Шакиров Ш.К., Бикчантаев И.Т., Хузин Р.Р.// Журнал «Вестник Казанского государственного аграрного университета». – 1(43). – 2017. – С. 62-66.
  6. Шарафутдинов Г.С. Влияние концентрата с различными фракционным составом протеинов на молочную продуктивность коров и физико-химический состав молока     /Шарафутдинов Г.С., Крупин Е.О., Шакиров Ш.К.// Журнал «Вестник Казанского государственного аграрного университета».– 1(43). – 2017. – С. 56-61.

 

Дата обновления:01.02.2018